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Xenophilie

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Freitag, 25. Dezember 2015, 13:09

Das Weihnachtsmahl

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Mit was habt ihr gestern euren Hunger gestillt, bei uns gab es:

Vorspeise: Kürbissuppe
Hauptgericht: Hirschgulasch, selbstgemachte Kartoffelknödel, Rotkraut mit Maronen
Nachspeise: entfallen

Obwohl das Wetter mitspielte, hoffe ich doch sehr, dass unser Gerd nicht schon wieder den Grill im Einsatz hatte :whistling:

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JD4040 (25.12.2015)

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Freitag, 25. Dezember 2015, 13:57

Natürlich war der Weber wieder aktiv!

Gestern:

Vorspeise: Biersuppe aus der Flasche ;)
Hauptgang: Wildschweinrücken in einer Honigsenfkruste auf dem Grill gegart.
Drillinge in Meersalzkruste und Pilzragout.
Nachspeise: Naschen vom Weihnachtsteller

Heute:

Vorspeise: entfallen
Hauptgang: Rindfleischgulasch in Sauerbratentunke eingelegt, 12 Stunden, also sagen wir
Sauerbratengulasch, Rotkohl und die handgemachten Knödel.
Nachspeise: Weihnachtsstiefeleis aus Vanille überzogen mit Erdbeerglasur

Morgen: mal schauen, könnte mal wieder grillen :D
Pessimisten stehen im Regen, Optimisten duschen unter den Wolken.

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Freitag, 25. Dezember 2015, 16:26

Gestern Mittag: Grünkohl mit Pinkel
Nachmittag: Bayerische Starkbierprobe
Abends: Kartoffelsalat und Würstchen

Heute Mittag: Krustenbraten mit Klößen und Rotkohl
Nachher: Buttercremtorte
Heute Abend: Kann ich nichts mehr essen

Morgen: Putenbrust

Nächste Woche: Hungern?
Ich freue mich über Regen - wenn ich mich nicht darüber freuen würde, regnete es ja trotzdem :rolleyes:

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JD4040 (25.12.2015)

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Freitag, 25. Dezember 2015, 18:41

Rotkohl ist wohl in ganz Deutschland beliebt!?

Hätte mich auch bei euch einladen können,
eure Speisen hätten mir auch geschmeckt ;)
Pessimisten stehen im Regen, Optimisten duschen unter den Wolken.

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Xenophilie

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Freitag, 25. Dezember 2015, 20:18

Gestern Mittag: Grünkohl mit Pinkel

Hab ich bei uns im Süden noch nie gehört, liest sich aber schmackhaft an. Auch gegen die anderen Gerichte von Dir und Gerd hätte ich keinerlei Einwände gehabt.

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Samstag, 26. Dezember 2015, 08:11

Wenn ich beruflich in Bremen war, habe ich sehr oft Grünkohl mit Pinkel gegessen :love:

Einfach nur lecker!

Tolle Wurst!
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JD4040

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Samstag, 26. Dezember 2015, 13:50

..und heute:

Vorspeise: Meze: gegrillte mini Calamaris, Oktupussalat, Auberginencreme, Knoblauchcreme, gegrillter Schafskäse
Hauptspeise: Gegrillter Red Snapper, Zucchini-Paprika-Tomaten-Auberginen Salsa, Folienkartoffeln
Nachspeise: ist ausgefallen!


..und morgen gibt es eine Minestrone, eine leckere Gemüsesuppe, ohne tierische Zutaten :D
...weil, nächste Woche gibt es wieder was zu feiern, Silvester und Neujahr....
und am 2. Januar ...unser Neujahrsempfang in unserer Straße.
Da werden alle unsere Weber angeschmissen und unser Glühweinspezialist wird auch wieder aktiv. :D
Pessimisten stehen im Regen, Optimisten duschen unter den Wolken.

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Samstag, 26. Dezember 2015, 14:23


und am 2. Januar ...unser Neujahrsempfang in unserer Straße.
Da werden alle unsere Weber angeschmissen und unser Glühweinspezialist wird auch wieder aktiv. :D
wie weit ist es doch gleich von Baden-Baden nach Herten? :whistling:

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Sonntag, 27. Dezember 2015, 08:42

430km ;)
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